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    燒烤油煙治理解決方案

    TIME:2021-10-19   click:

    燒烤油煙污染物成分主要有油煙、顆粒物、非甲烷總烴、異味等,且各種污染物濃度很高,給環境空氣質量帶來很大影響,通常是周邊百姓投訴熱點,也是餐飲油煙當中污染***大、治理***難的一種。

    解決方案及工藝流程

    1、燒烤可分為木炭燒烤和電動燒烤。讓我們來談談木炭配置的經驗。木炭燒烤油煙是烤肉中***大的煙種之一,其油煙濃度是電的十倍以上。一般按一米燒烤爐配置八千風量,如燒烤店,燒烤爐在三米處,我們需要配備24000風量的油煙凈化設備。以此類推,如果想達到很好的凈化效果,必須考慮到傳統的安裝標準。

    2、目前有針對燒烤研發出來的燒烤油煙凈化車,可徹底解決油煙困擾問題。

    3、前級處理:采用機械離心,或水幕等前級處理技術。 去除燒烤油煙中煙塵等大顆粒油煙污染物,大大減輕后道處理的壓力,減少后道處理的清洗頻次,達到降低成本的目的:

    4、高能低溫等離子或UV光解,或活性炭凈化除味設備,利用高能電源和菱形管式電場形成的等離子體,產生大量高能量的自由電子轟擊污染物,從而擊碎改變污染物分子鏈。同時等離子體游離的自由電子使污染物荷電向異性方向運動分離。等離子電場產生的OH基對污染物起到強氧化作用,從而達到去除油煙顆粒物非甲烷總烴以及異味的作用。


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